![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Madrid se come![]() |
Recetario histórico![]() |
Armonías![]() |
Recorrer Madrid, trazar un mapa de sabores y olores, de sensaciones culinarias: recetas centenarias, mercados, restaurantes de vanguardia… |
"Se es gastrónomo como se es artista, como se es erudito, como se es poeta." Guy de Mauntpassant. |
3. Conveniente proporción y correspondencia de unas cosas con otras. |
![]() |
![]() |
|
Catas![]() |
Amantes y productos de temporada![]() |
|
Catar no es más que prestar un poco de atención, al producto que estamos degustando. |
"Creo que, entre todas las pasiones, la única respetable de verdad es la buena mesa". Guy de Mauntpassant. |